Galerija
Michelin že 120 let v svojem vodniku aktivno spremlja gastronomsko dogajanje po svetu, pri čemer največ pozornosti namenja novostim, spremembam in trendom. Obiskane restavracije ocenjujejo na podlagi Michelinove metodologije, ki temelji na petih načelih:
Znak je poimenovan po Bibendumu oziroma prijaznem Mišelinku. Ne predstavlja ravno zvezdice, a obenem še zdaleč ne tolažilne nagrade, saj so v Michelinu na podlagi opažanj ocenjevalcev med obiskovanjem »fine dining« restavracij po celem svetu že leta 1955 prepoznali, da je po svetu ogromno tudi drugih restavracij, ki ponujajo kakovostno hrano po cenah, ki so prijazne žepu in da bi si le-te zaslužile posebno kategorijo.
Tako se je rodil Bib Gourmand, Michelinov mož, ki si oblizuje usta. V Michelinovem vodniku je bil prvič predstavljen leta 1997, od leta 2020 pa gurmane tudi v Sloveniji opozarja na restavracije v katerih boste doživeli pristno kulinarično izkušnjo s kakovostnimi jedmi po dostopnih cenah, na dostopni lokaciji in v prijaznem ambientu.
V preteklem letu so ponovno večkrat anonimno obiskali tudi Restavracijo Triangel in ji tudi za leto 2026 podelili znak Michelin Bib Gourmand.
Potrditve znaka smo se zelo razveselili in nanj smo zelo ponosni. Obenem se zavedamo odgovornosti, ki nam jo nalaga. Verjamemo, da bomo upravičili vaše zaupanje in da se boste pri nas še naprej razvajali v naši kulinarični zgodbi.
Zatorej dobrodošli v naši restavraciji in na njeni terasi v Gozd Martuljku pod vznožjem čudovite Martuljške skupine! :-)
Pokličite nas na 04 5885 500 ali 051 636 200 ali nam pišite na info@hotel-triangel.com.