Otok Sveti Grgur...
Nenaseljen otok v Velebitskem kanalu. V preteklosti so na njem prebivalci približno kilometer oddaljenega Rab pasli drobnico.
Do leta 1988 je bilo na njem žensko prevzgojno taborišče našega bivšega režima, zato njegova zgodovina ni nič manj zloglasna kot zgodovina njegovega soseda, Golega otoka. O njegovem obstoju danes pričajo le še propadajoče stavbe nekdanjega zapora.
Lepšo zgodbo otoka piše danes Marino Pirić in Konoba Arta z odličnimi lokalnimi morskimi specialitetami. Močno jih zaznamuje kulinarična tradicija otoka Rab, pogojena z naravnimi pogoji, ki jih je prebivalcem narekoval Kvarnerski arhipelag. Posebno noto ji dajejo samo tam dostopne sestavine ter izvirni načini njihovega shranjevanja in konzerviranja, ki so prebivalcem omogočali, da so lahko preživeli dolgo in neizprosno otoško leto.
Priložnostni 6-hodni gurmanski meni ponuja:
pozdrav iz kuhinje
skutni ocvrtek z dimljeno postrvjo, limonina majoneza, postrvji kaviar
****
hladna predjed
hobotničin carpaccio
****
hladna predjed
bakalar na belo, granatno jabolko, hruška, brioš
****
topla predjed
suha hobotnica z jajci
****
topla predjed
dagnje, sofrito, suhi paradižniki, limona, drobnjak
****
glavna jed
golaž iz hobotnice
****
sladica
Rabska torta
****
posladek
pasijonka, čokolada
Cena 6-hodnega menija znaša 69,00 € na osebo.
Rezervacija mize
Kontaktirate nas lahko tudi neposredno po elektronski pošti: info@hotel-triangel.com ali telefonu 04 5885 500.
Oba večera bo z nami na kitari z dalmatinsko-kvarnerskimi in mediteranskimi melodijami Danijel Škerjanc.
Z igranjem kitare je kot solo kitarist pričel že v otroštvu in od takrat naprej je kitara njegova prva in trajna ljubezen. Za njim so za njim leta dela, vadbe, predanosti in neskončne, boemske zvestobe kitari. Skozi leta je razvil repertoar od klasičnih skladb, evergreenov pa vse do skladb, ki ponotranjajo utrip Mediterana.
»Kitara je moj notranji mir in najlepši občutek zame je, ko spoznam, da moja interpretacija boža duše in poslušalcem polepša ambient.« V spominu mu je za vedno ostal tudi komentar njegove svakinje, ko je nekoč navdušeno rekla: "Nisem še doživela, da bi nekdo z glasbo takole utišal družbo."
Dodaja še njegovo priljubljeno parafrazo virtuoza klasične kitare Andrésa Segovie: »Rahlo se nagnemo naprej in pritisnemo kitaro k prsim, da poezijo njene glasbe ustvarimo s srcem.«
Vabljeni v Gozd Martuljek!