Chef Jon Zupan vas bo s kuharji in natakarji razvajal s priložnostnim 4-hodnim degustacijskim menijem in odličnimi slovenskimi vini.
Večer bo s spevnim preigravanjem bolj in manj znanih priredb v akustični izvedbi na naši čudoviti terasi popestril Martin Gomboc.
Z aperitivom bomo začeli ob 18:30 uri, medtem ko se bo večerja pričela ob 19:00.
In kaj predvideva tokratni 4-hodni degustacijski meni?
aperitiv
ob 18:30
pozdrav iz kuhinje
ob 19:00
hladna predjed
piščančja paštetka, brioš, rukola, sir Srjan, jagodičevje
topla predjed
škampi, fregola, bisque, zelena, por, kaviar
glavna jed
goveja lička, kruhov cmok, korenje, jurčki, demi glace
sladica
čokoladni narastek, čokoladna pena, jagodičevje
Cena menija: 55,00 € na osebo.
Pijača ni vključena v ceno.
Vegetarjanci pozor! Da vam bo lahko Chef prilagodil meni, je pomembno, da nam vašo željo po vegetarijanskem meniju zaupate ob rezervaciji mize. Enako velja tudi za vse ostale prehranske omejitve.
Rezervacija mize
Kontaktirate nas lahko tudi neposredno po elektronski pošti: info@hotel-triangel.com ali telefonu 04 5885 500.