Für Sie haben wir ein ausgezeichnetes 4-Gänge-Gourmetmenü zusammengestellt:
Kalte Vorspeise
Hühnerpastete,
Brioche, Vogelbeeren, Rucola, Srjan-Käse
Warme Vorspeise
Steinpilz-Consommé,
Trüffel, Kartoffeln, Schnittlauch
Hauptgericht
langsam gegartes und gebratenes Kalbsfilet,
traditionelles hausgemachtes Quarkstrudel, gebratenes Gemüse der Saison,
Karottencreme, Demi-Glace
Dessert
Zimt-Flan,
Äpfel, Vanille, Joghurt
Preis des Menüs: 59,00 € pro Person. Getränke sind nicht im Preis inbegriffen.
Bis zum 15. Dezember 2025 behalten wir uns das Recht vor, das Menü je nach Verfügbarkeit der Zutaten zu ändern.
Chefkoch Jon Zupan und sein Küchenteam gehen gerne auf die Wünsche von Fischliebhabern und Vegetariern ein. Bitte teilen Sie uns Ihre Präferenzen bei der Tischreservierung mit. Sobald wir wissen, wie viele Gäste diese Option gewählt haben, passen wir das Menü entsprechend an.
Tisch Reservierung
Sie können uns auch direkt per E-Mail kontaktieren: info@hotel-triangel.com oder telefonisch: +386 4 5885 500.